天草にも沢山のケーキ屋さん、お菓子屋さんがありますが、天草飴本舗の(四郎の初恋)は、いちじく、乾燥いちじく、水飴、餅粉、ワイン等を原料にして保存料や着色料を使っていないそうです。天草の南蛮柿(いちじく)餅です。南海の美少年天草四郎は、思いを寄せる恋人路香に大切にしていた手毬を託し、旅立ちました。路香は四郎を偲びながら、一針一針に思いを込めて手毬をつくり続けました・・・。甘酸っぱい初恋の味を、16世紀にポルトガルから伝来したイチジクと葡萄酒で表現しました、と袋に書いてあります。

天草のお菓子
2017年08月19日更新