先週のテレビ番組「たけしの家庭の医学」で沖縄県大宜味村の青シークワーサーが、認知症の予防に良い、と放映され話題になっています。翌日の食事会でも話しがでて、川崎の友人からも問い合わせがありました。早速大宜味村喜如嘉に住む友人・前田澄子さんに電話をして送ってもらいました。友達が工場に勤めているそうで、今が最盛期、摘果から洗浄、選別をへて出荷されるそうですぐに手配をしてくれました。段ボール一杯15キロ、1キロおまけ付きです。一緒に頼んだ青シークワーサー果汁100％の瓶入り果汁は在庫なし、テレビの影響は凄い！と言っています。私も送られてきた果実を、YouTubeなどで調べてジュースにしてみました。氷砂糖やハチミツにスライスしたり四つ割りにして物を入れて時間がたったら、炭酸や水で割って飲んでみます。認知症は脳を包んでいる脳神経細胞が委縮して起こるそうで、シークワーサーの皮に含まれるノビレチンという成分が良いそうで、少しでも効果があると嬉しいけど！