雲が重く垂れこめる土曜日です。陽乃と羽奈がお泊まりに来るのでお昼ご飯の用意をします。麺類が好きで今日は冷凍のパスタを3種類、頂いたさつまいもがありましたので、天草で教えて貰ったガネ揚げを作りました。ネットのレシピをみると生姜の千切りやお砂糖も少し入るのですね!

亡くなられた宮崎記代子さんが介護しているご主人を助手席に乗せて散歩をする時、ガネ揚げをいつも持って来て下さった、ご主人を遺して亡くなられた記代さんを偲んでちょっとしんみり、沢山の絵手紙とご本が私の手元にあります。😂。


2024年10月26日更新