須子地区の男性９人が参加。食生活改善推進委員２人の手ほどきを受けながら、「アジのぶえんずし」、「みそ汁」、「このしろとアジの刺身」、「いりこの炒め物」、「アジの骨のからあげ」、「アジの肝の煮物」の６品を調理しました。

　出来上がった料理はみんなで試食。参加者は「魚を包丁をさばくのは初めてで難しかったが、おいしく出来てよかった」と笑顔で話していました。

慣れない包丁さばきに参加者は悪戦苦闘していました

完成した料理

試食会の様子