ブリが美味しい時期なので 『ブリ大根』を作ってみました
『ブリ大根』長い人生で なんとなんと初めて作りますッ！
ほんとは ブリの切り身ではなく ブリのアラで作るみたいだけど
それは あまりにもハードルが高すぎる～～（笑）
完成！！！ どやッ！
「 初めて作ったにしては 上出来でやんすよ （ お世辞半分でやんすが ）」
ん～～とね、管理人が実食した感想はね～～
「 思ったより 美味しくな～～い！」
不味からず かといって 美味からずってとこかな（ どっちやねん！）
ブリ大根が美味しいと感じない管理人は 少数派？？？
調べてみたら とあるアンケート結果が見つかりました
ブリ大根 大好き１２％ ブリ大根 嫌い６１％
管理人 多数派でした！（爆）
ブリは 『照り焼き』に限る！！！
『塩焼き』もサッパリしていいよ～～♪
2023年02月13日更新