【秋・霜月御膳】
朝夕の冷え込みがすっかり秋めいてまいりました。
もう冬の準備もそろそろ始める頃では無いでしょうか。
美味しい天草の秋の味覚を楽しんでいただけるよう、
秋の食材で献立いたしました。
天草産の檜扇貝の造り入り三種盛
秋鮭海老・烏賊・地魚などの魚介や
大変珍しい、天草産白きくらげ入りの天草土瓶蒸、
地牡蠣のフライ、
旬の小鉢などなど、
天草の秋を感じていただけますよう、
料理長が工夫を凝らし、
一品一品、
心を込めて、お創りいたしております。
心和む方々と
旬の美味しい料理を
こころゆくまで。。。。。。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～