またまた「うまかもん収穫祭」の事業のひとつ
中学1年生を対象に行われた
天草さくら鯛をつかっての魚さばき教室におじゃましました。
魚さばくのって見てると簡単そうなんですが
自分ですると・・・
死んでいるとはいえ
友達に押さえてもらったりしないと動くんですよね~(^^;)
カメラじゃなくて手元見て!笑
魚捌きの先生達に手伝ってもらいながら
なんとかできあがった刺身の試食です。
お味の感想は・・・
この表情で判断してください!!
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