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2021/10/9　ペットボトル菜園、大根間引きました。
　ペットボトル菜園、大根の間引きをしました。
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間引く前の様子です。
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漬け菜ミックス、浅漬け用です。
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サニーレタスもペットボトル栽培してみます。
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2021/10/9　プランター菜園　浅漬けにチャレンジ
　プランター菜園のしゃくし菜と水菜が生長したので
浅漬けにチャレンジします。今回、浅漬け鉢と浅漬けの素を
準備しました。

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フタバの浅漬けの素とガラスの浅漬け鉢です。
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小松菜、水菜、しゃくし菜を収穫しました。
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食べやすいサイズにカットします。
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浅漬けの素、小さじ一杯をまぶします。
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重石蓋をかぶせ冷蔵庫に保存します。
朝からお茶請けとしていただきます。
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2018/10/18　大根葉の浅漬け
　赤い大根葉で浅漬けにしてみました。
炊きたての新米と大根の浅漬けベストマッチですよ。
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準備するのは、浅漬けの素と袋です。
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食べやすいサイズにカットします。

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浅漬けの素を混ぜ込みます。

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かるく、もみ、冷蔵庫で寝かせます。
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