直売所で販売している、あおさをご紹介したいと思います。天草産 緑鮮!生あおさは、味噌汁、かき揚げ、佃煮に相性バッチリです。ご使用方法は、使う分量だけよく水洗いをし、ザルにあげて水気を切ってください。味噌汁、吸い物にご使用の場合は一度
火を止めあおさを入れて軽く一煮立ちさ
せて下さい。今晩の一品にいかがでしょうか?
天草漁業協同組合ホームページ http://www.jf-amakusa.jp/