昨日の天草・二江地区は、風が吹き波がありました。

それでもお客様はイルカウォッチングに行かれてました。

お客様が、「スリル満点のイルカウォッチングでしたが、

たくさんのイルカさんに会えて感動しました。良いところですね。」

とおっしゃってましたよ。

お客様が、このクロメ丼の注文をされました。

食べてビックリ！！

初めての食感とネバネバしたクロメに大感動されてました。

帰りに、「こんなに美味しいとは！！

このお店が、天草本渡市内にあったら最高だけどね。

でも本当に美味しかったです。また是非食べに来ますね。

健康にも良いし、海も見ながら食べれるなんて最高です。

足を運びたくなる1品でした。宣伝しときますね。ごちそうさまでした。」

と大変喜ばれて、お墨付きまで頂きました。

当日の海鮮丼です。

ブリ・バンタ・コーコ鯛・水イカ・タコがのりました。

昨日はこの海鮮丼に、クロメ単品を付けられるお客様が多かった

です。

皆様に、ここ五和地区の新鮮な魚や海草を知ってもらい嬉しい限り

です。

お店で販売しているクロメも、おかげ様で売れ行き好調です。

ブタ和えは、ここ天草の郷土料理です。

ブタ和えと言っても豚肉は入ってないんですよ。

タコと野菜を味噌味で炒める料理です。

今回は、イカで作ってみましたよ。

お客様も、

「初めて食べました。美味しいですね。」

と皆さん食べられてました。

皆様に喜んで頂けるように、まだまだ勉強していかなければと思って

います。

昨日もたくさんの「トラフグ」地元では、「ガンバ」が水揚げされてました。

いい値段が付くといいですね。