茹でる前から、このような赤褐色をしているため、茹であがった後も色は変化しません！



手足は平べったい形をしてますが、身はぎっちり入っており、見た目は普段見慣れないびっくりする形ですが、食べ応えのあるカニです。







Frog  Crab  ・・・　Frog（カエル）　Crab（カニ）

　縦長で前かがみになる体勢がカエルに似ているから。