天草の各地で稲刈りが始まっていますが、二浦でも稲刈りが始まっています！
先週の土日がピークで、これから終盤に向かいます。
台風の影響が心配されましたが、無事稲刈りが出来そうで、農家の皆さんもほっとされているようです。
農家の皆さん、おいしいお米をありがとうございます！
掛け干しの様子その１
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掛け干しの様子その２
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最近は刈り取り脱穀のあとすぐ乾燥機にかけるところも多いそうですが、掛け干しをして、自然の風と太陽で乾燥させた米はおいしさが格別だそうです。
皆さんにおいしいお米を味わってほしいから、手間はかかるけど家族総出で頑張っていらっしゃいます! |
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