マスターの裏メニュ‼

　今日は、お仕事お休みです。

久々に食事に出かけました（●＾o＾●）（●＾o＾●）・・

　　　　　　　　　　　　　　　　waku waku   赤こしょうに到着で～す！

昨日は、さすがに多かったのですが　今日は・・・kyoro kyoro

時間が早いせいか・・お客さん少なめ sime sime

土曜日で、マスターに余裕があるのは珍しいことです。

お薦め裏メニューが注文できるぞ～ラッキー‼

カウンター席確保！ダッシュダッシュ

まずは、一品目 白身魚のふわふわオムレツ　

中には 今が旬のわかめ、お野菜のソテー　そして・・白身魚のソテー

これは絶品です（＾ｕ＾）（＾ｕ＾）みなさんも是非食べてみてね！（＾ｖ＾）

ＰＳ：勝手にオムレツにしてますが料理の本当の名前は知りません_(_^_)_

そして、二品目 天草大王のオーブン蒸し　

パールカンを器にし 天草大王の胸肉と、季節の野菜とキノコ類を

器（パールカン）ごとオーブンで蒸してありました。

柑橘のほのかな香りが蒸された事によりナメラカに（＾ｕ＾）（＾ｕ＾）

これもまた絶品です（＾ｖ＾）

手作りのゴマだれを付けてヨシ！

そのまま味わってヨシ！

ＰＳ：この料理は今度新メニューとして登場するそうです。

まだ、他にも食べたのですが・・・ネタ切れ起こした時に紹介します。