こんにちは。
今年もアオサの収穫が始まりました。
今年は例年より生育が遅く
収穫時期も少し遅れているそうです。
ともあれ、新和の海で育ったアオサは
５ｃｍほどまで大きくなり
いよいよ待ちに待った初収穫となりました。
アオサは摘み取り機で丁寧に収穫します。
新和町では現在、アオサ養殖農家が９社あり
主に三重県へと出荷しているそうです。
シーズンは５月中旬までです。
近日中には、道の駅などの販売店にて
初摘みアオサの販売も始まります。
ぜひ、旬の味覚をご賞味ください。
【写真：アオサ収穫の様子】
【写真：アオサ網】
【写真：アオサ】
【写真：天立海産の松岡さん】
今年も天立海産さんに
朝早くから取材させていただきました。
ありがとうございました。
お問い合わせはこちらから↓
天立海産（てんりゅうかいさん）
熊本県天草市新和町小宮地１１７６０
℡：０９６９－４６－２２７２