こんにちは。


地域おこし協力隊の北野です。


四月に入り、新和町では



「タケノコの出荷」



が最盛期となっています。



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しんわ夕やけ市場では


タケノコの缶詰用(真空パック用)として共同出荷が行われています。


サイズも随分と大きくなり


食べごろの美味しいタケノコが出荷されていました。


昨年までタケノコの生産農家だった僕ですが


実は子供のころ、祖母に毎日のようにタケノコを


食べさせられた(笑)結果、大人になってからは


出荷前、味をみるために、年明けに初物を一口食べるだけで


その後は一切食べませんでした。


トラウマって怖いですね( ;∀;)


ともあれ、天草のタケノコは味がよく本当に美味しいんです。


そんなトラウマを持った僕が、今年はパクパクと食べてしまうんですΣ(゚Д゚)


今後の目標として、天草産のタケノコをブランド化できるよう


地域の方と協力しながら取り組んでいきたいと思います。


地域おこし協力隊の北野でした(^^)/


2019年05月15日更新
キーワード: 天草 新和町 タケノコ 夕やけ市場