久々の「アップルパイ」。
サクサクのパイ生地が決め手のお菓子。
具になるリンゴにはたっぷりのシナモンをきかせて、ブランデーを少し垂らして大人な味に仕上げてみました。
表面のテリ付けに使った黄身の合い方（白身）は、夜の湯上りのたのしみ、卵パックに大活躍！！
大好きなものって、ほんと何からなにまで心を安らげてくれる。うれしいな！うれしいな！！