みなさんおはようございます！Smileホーム営業担当の宮地です。

8月も今週で終わっちゃいますね。

天草に来たからには夏は海で思いっきり遊ぶつもりでしたが、結局一度も行けませんでした・・・orz

来年は友達連れてﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰでもしたいもんです。

先日ありがたいことにお客様から鰤を頂きました。

最初は刺身で、次は岩塩とたっぷりの黒こしょうで塩焼きにして頂きました。

これが脂がのってて最高にうまい！

いま２晩寝かせてあるので、熟成がすすんでうまみが増してるはず・・・

刺身で食べるか、しゃぶしゃぶにして食べるか・・・・

考えてるだけでご飯食べれそう＾＾

天草の魚はほんとに美味しいですね！