こんにちは!
スマイルホームの髙田晴菜です(*^O^*)
最近夫が
「いつものカレーが食べたい」
と言うので作りました。
我が家のカレーと言えば、ドライカレー?キーマカレー?
とにかく汁がないです(笑)
長男が離乳食完了頃から食べやすいカレーを・・と具をみじん切りにしだしたのがきっかけですが、
夫があのカレーが食べたい!と催促するようになり、我が家のカレーはこれになりました。
基本は挽肉にタマネギ、にんじん、ピーマン。
+セロリ、キノコ、ナス・・などですが、
どんな材料も美味しくなるので消費したい野菜を中心に入れています。
あと欠かせないのが!
トマト缶、りんご、レーズン。
とにかく甘々フルーティー(^_^;)
しかしそれが美味しいんです(*゚∀゚*)
もちろん普通のカレーも作るのですが、私の場合・・
肉じゃがの残りでカレー。
おでんの残りで牛すじカレー。
角煮の残りでトロトロカレー。
など、何かのリメイクで作ることが多いので
毎回味が違うんです(^_^;)
ですので、子供達は『母のカレー』と言ったらこれになっちゃうんでしょうね~( ̄∇ ̄)
カレーも各家庭で味が全く違いますからね!
皆さんの家のカレーはどんなカレーでしょうか(*^O^*)??