こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！

先日、ホームベーカリーでパンを作っていた時に事件は起きました。

ホームベーカリーさんが一生懸命パンをこねているのを、興味津々でのぞき込む二男。

「危ないから触っちゃダメだよ～見るだけ～」

「はーい」

と言葉を交わし、泣いていた三男に目を向けた一瞬、

カランカランカランカランカランカラン…

カランカラン(ﾟдﾟ)！？

慌てて見ると何故かパンに生米が混ぜ込まれている‥(?_?)

もう犯人は分かっています。

げんこつにて制裁をいたしました。

問題はこのパンをどうするか‥(´･д･｀)

とりあえず入れたのが食べ物で良かった（笑）

ん～お米だし？

生米だけど、もしかしたら柔らかくなるかも？

と、ポジティブシンキングでとりあえず焼いてみました。

結果。

柔らかくなりませんでした(^_^;)

食べるとカリコリカリコリ。

とても食べられたもんじゃないです‥

捨てるのヤダ～～勿体ない～～(ToT)

どうやったらパンを救済できるか考えましたところ、

そうだ！ラスクにしたら、このカリコリも目立たなくなりそう！

と思い、早速ラスクにしてみました。

これは大成功＼(^O^)／♪

お米のカリカリも悪くない（笑）

子供達もバリボリバリボリ‥完食いたしました。

パンさん捨てられなくて良かったね～～(>_<)

今回初めてラスクを作りましたが、とってもお手軽で美味しくできてビックリしました！

ラスクはとにかく水分を飛ばしてしまえば良いので、堅くなったパンなどの救済にも良いですね！

本来、バターorマーガリンを塗り砂糖をまぶしたパンを１５０度ぐらいの低温で３０分程焼くのですが、

私はバター等を塗る前にあらかじめレンジで水分を飛ばしました。

ラップをせずに５分程度。

これだけでも十分カラッカラになってくれるので、後は少し高めの温度設定で１５分も焼けばできあがります。

簡単ですね～♪

１度作っただけですが、私なりのポイント☆

★パンの厚さはは１センチ以内。

なかなか薄くは切りにくいので、あらかじめパンを凍らせておくと切りやすいです。

★バター等は思いっきりたくさん塗った方が美味しいです。

さて、今週末は見学会です♪

天草市枦宇土町（イオン天草店様近く）
天草市丸尾町　 （ファッションセンターしまむら様近く）

にて開催致しますので、ぜひ家族でお越しくださいね～(^-^*)