みなさんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

12月28日ということで、今日が仕事納めという方も多いことでしょう。
今年も1年、お疲れさまでした。


さて年末になり、感染性胃腸炎なども、かなり流行しているようですね。

感染しないためには、やはり予防が大事です。

・　トイレ後や調理、食事の前には、石鹸で手のひらや指先、指の間や爪の中をよく洗い、流水で一分ほどすすぎましょう！

・　手をふくタオルはこまめに変えましょう！

・　うがいも忘れずに！

・　食品は85℃以上で1分以上加熱しましょう！

・　生で食品を食べないようにしましょう！

・　調理器具は漂白剤に付けるか、熱湯で15分以上消毒をしましょう！

・　食品は賞味期限を確認しましょう！


特にこの時期、牡蠣などの2枚貝は、十分に加熱してから食べるようにしましょうね。

今年も残すは4日。
みなさんも体調には十分注意して、元気に新年を迎えましょう！