こんにちは！

スマイル日記ご観覧ありがとうございます。

スマイルホームの髙田晴菜です♪

７月も半ば！

野菜や果物の頂き物が増えてきて、非常に嬉しい今日この頃です（笑）

先日はスイカ、メロン、桃を頂きました！

高級フルーツが家にあるって幸せ～（*^_^*）ありがたや～～❤笑

うちの家族はフルーツ大好きなのであっ(◎o◎)！という間になくなります。

特にこの時期のスイカなんて取り合いなんですが、

スイカは種が多くて子供たちにちょっとな～・・（私が一々取るのはめんどくさい～^_^;）

て感じになってしまいます。

幼い子は自分でペって出せないですしね。

私が幼い頃は種をそこら辺でペって出しても、汁がだらだら垂れても大丈夫なように、

下着のまま庭で食べさせられてましたね～夏の風物詩かのように（笑）

うちの母は種を取って与えるなんて事は一切しませんよ！！笑

ですので、幼い頃は種のぺっが面倒になったら種ごと食べちゃってましたね。

しかし！！

スイカの種は、意外にも、栄養価が高い！

って知っていました？

スイカの種に含まれる植物性脂肪は、血中コレステロールを下げる働きがあり、
他にも、夏バテ対策に効果があるビタミンＢ1やＢ2も、多く含まれています。

 
 スイカの種は、免疫力を高める漢方薬としても、利用されています。

実は中国やアフリカでは、炒って食べたりするほどポピュラーな食べ物なんだそう。

と、言いますか、綺麗にスイカの種を取ってしまうのは日本人ならではらしいです（^_^;）

あんなに邪魔者扱いされているのに・・漢方薬になるほど栄養があったなんて以外ですよね！！

ああ、だから私、大人の手に負えないようなおてんばガールだったのね～～（笑）

とは言いましても、今更種を飲み込むのは抵抗あるでしょうし、

やっぱり種はない方が食べやすいですよね。

ネットでスイカの種を簡単に取る方法を見つけたので、紹介いたしましょう☆

※以下、Webより引用。

スイカの種を簡単に取る方法～切り方編～

スイカの種を簡単に取る方法ですが、まずは切り方を変えてみましょう。

丸ごとスイカを買った時に横に切ってみましょう！

スイカの種の配置には、実は規則があるのです。



このように、スイカの種は白い維管束の周りに規則的に縦12列に並んでいます。

つまり、種の列に添って切ると、種は切り口表面にのみ集中するので、中に埋まることがないのです！



←このように切ってください。

種がある規則がわかって、上記のように切っていくと



このように、断面のみに種が集中するので、結果簡単にスイカの種を取ることができます。

なるほど～～！

試してみます！！

これで皆さんも優雅なスイカタイムを・・☆