皆さんこんにちは!

 

今日も朝から、賑やかな蝉の鳴き声が響き渡っております。

昨夜の「ハイヤ祭り 道中総踊り」も同じように賑わったようですね。

参加された皆さん、大変お疲れさまでした。

 

 

それにしても、この日中の暑さ、たまりませんね。

汗が止まりません。

今日は、こんな暑い時期だからこその、身体を冷やす効果がある食材をご紹介したいと思います。

 

夏野菜
定番の夏野菜では、トマト・キュウリ・ナス・ゴーヤ。

良く冷やしたトマトやキュウリは、そのままでも最高です!

 

葉野菜では、セロリ・ホウレンソウ・白菜。

白菜やセロリは浅漬けでも美味しくいただけますね。

 

フルーツでは、スイカ・ブドウ・ナシ・キウイ・ミカン。

食後のデザートにピッタリですね。

 

その他では、ダイコン・レンコン・キノコ類・ゴマ。

レンコンやシイタケをゴマ油でカラッと揚げて天ぷらにして、天つゆに大根おろしでいかがでしょう!

 

また、夏といえば、カレーですね。

香辛料のきいた辛い料理をガツガツ食べて、どんどん汗を出して涼しくなりましょう!

 

だんだん今夜の献立が見えて来ました。

皆さんも、身体を冷やす効果がある食材を取り入れて、この暑い夏を元気に乗り切りましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キーワード: 日記 スマイルホーム 天草
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