こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です♪






潮干狩りシーズン！ですね☀

旬のマテ貝GETです(*^▽^*)



天草に来て、初めてマテ貝を見た時の衝撃は忘れません（笑）

巣穴に塩を入れ、ヒョコっと顔をのぞかせた所をキャッチ！！

「なにこれ！？キ〇イ！食べられるの！？」

というのが、正直な第一印象です・・（笑）

山育ちの私には、初めて見るマテ貝のビジュアルが強烈で、【美味しそう】という思考には至らなかったですね(^-^;)


しかし食べてみると美味しいんですよね～～！

味と香りはアサリと似ていますね。

私的にはアサリより食べやすかったです。

砂抜きや調理法もアサリと同じようにします。


マテ貝の味をしっかり味わいたく、酒蒸しにしてみました！


酒蒸されるマテ貝ちゃんたち。




熱さに悶えていました・・_(:3」∠)_



出来上がりを食べてみると・・

うん！しょっぱい！！

海水の塩がずいぶん効いていました(笑)

調理前に水洗いでもしたら、少しは薄塩になるのでしょうか(゜-゜)？

初めてのマテ貝調理に苦戦中です(^-^;)



さて、明日より見学会開催です！

ぜひぜひお立ち寄りください♪♪

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です♪









先日、亀の水替えをする際に亀を野放しにしており、

「あれ？どこに行ったかな～？」

と周りをキョロキョロしたところ・・




え？(ﾟдﾟ)







分かりにくいですが、壁を登っております（笑）

スパイダーマンのように。

どうやって登ったのかは不明ですが、、、

亀の脚力が私の予想を遥かに上回りおったまげました。笑





普段はのんびり屋さん、おっとり散歩中の亀子♪




我が家の亀はクサガメです。

穏やかで人懐っこい性格のクサガメちゃん。

うちの子は結構臆病で顔を見せると隠れちゃいます(´；ω；`)

しかし、頭をなでなでしても噛まずにじっと顔を見てくれます(*´ω｀*)かわゆい♡

なるべくストレスをかけないように、たまにしか触い合えませんが(´･ω･)

亀さんによっては、後追いしてくれる子もいるようで！理想です（笑）

こうなったら・・餌で釣るしかないですね(｀・ω・´)✨




週末は見学会を開催いたします！

お気軽ににお越しください☆(*^▽^*)

ラッキー♪

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です♪




昨日ジャスコへ行きましたところ、なんと！

ロイズの移動販売店発見！！




大興奮したのは私だけでしょうか？笑

もちろんすっ飛んで行きましたよ～(｀・ω・´)！

定番の生チョコとポテトチップチョコレートを購入♪



３件分買っちゃいました♪

我が家分も結構買ったのですが、もうなくなりそうです(^-^;)笑

ロイズって確か熊本に店舗ないんですよね？

今回は遥々札幌から来ているようで！

もちろんネットでも買えるのですが、送料が結構かかっちゃうんですよね・・

こんな機会滅多にないですよね・・

日曜までにまた買いに行こうかな・・・

他にも色々な種類あったし・・((+_+))←審議中


※Facebookより

とりあえず自分の体と相談してみます。（ダイエット中）



営業日時は・・

5月15日(火) 〜5月20日(日) 11:00 〜 19:00
※Facebookより

みたいですよ(ﾟ∀ﾟ)






家づくりのご相談はスマイルホームに♪
週末は見学会も開催致しております！
お問い合わせはこちら👇
📞0120-69-1185

こんにちは！

スマイル日記ご観覧ありがとうございます！

スマイルホームの髙田晴菜です(*^▽^*)




先日保育園のお見知り遠足がありました♪

今回は、『通詞島ウォークラリー』！└|∵|┐└|∵|┐└|∵|┐


ポイントごとにスタンプを押して回ります。






実は私、通詞島に降り立つのはほぼほぼ初めてでして(;・∀・)

ユメールには数回行ったことがありますが、、

今回の遠足で初めて島の全体像を把握しました(^-^;)


ですので、かなり景色が新鮮♪



一人ではしゃいじゃいました(笑)

よそ者感が凄かったです(笑)



たまには子供たちと歩くって良いですね！

程よく汗もかき、良い運動になりました(*^▽^*)




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こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です♪



先日、スッキリで『べちゃべちゃしないチキンライスの作り方』を観ました。

材料はいつも私が作るのとほとんど変わりませんが、作り方が意外と違っていて、、

「え！そっちが先！？そんな物入れちゃうの！？」と驚いてしまいました。

そのチキンライスの作り方を紹介しましょう。





【材料】

・鶏もも肉　90g

・ピーマン　1個

・玉ねぎ　1/2個

・ケチャップ　200g

・バター　20g

・お湯　90㏄

・米　2合

・サラダ油　ティースプーン1杯程度





【作り方】

①お米2合にサラダ油をティースプーン1杯入れて炊きます。

※お米のの表面に油がコーティングされ時間が経ってもしっとりしたご飯に炊きあがります。


② 食材は全て1㎝角に切ります。


③ フライパンに油を入れ中火にかけます。


④ 鶏もも肉、玉ねぎの順に炒めます。

　 鶏もも肉が半生の内にピーマンを入れ、塩少々をふり入れます。

※塩を入れることで、食材から水分とともに旨味が出ます。


ここでポイント１☆

≪ご飯を炒める前にケチャップを入れ、水分を飛ばす≫




⑤ ④にケチャップを入れ、色が茶色ががって食材にまとわりつくまで2分ほどしっかりと炒めます。


⑥　⑤にご飯を入れ炒めます。

　　 冷ごはんの場合は温め直して入れます。


☆ここでポイント２☆

≪バターとお湯でしっとりさを出す≫


⑦　風味付けのバターとお湯を入れ混ぜ合わせ、弱火にします。

※お湯を入れることでバターの油分と合わさり乳化してしっとりしたチキンライスに仕上がります。


⑧　仕上げに塩コショウで味を調えればチキンライスの完成です。



出来上がり次第、子供たちがバクバク食べてしまったので、完成写真を取り損ねました(´-∀-｀；)



本当に、時間がたってもしっとりしていてびっくりしました！

お米に水分を感じるのですが、嫌なべちゃべちゃ感が全くないのはすごいな、と感心✨

最後にお湯を加える時は「本当に入れて大丈夫・・！？」とドキドキしましたが（笑）

さすがプロ仕込み(*^▽^*)！





さて、明日より見学会を開催致します！

ぜひ、新モデルハウスを観にお越しください(*^▽^*)

お待ちしております♪