こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！



ザボンです！大きいです(ﾟдﾟ)！




頭ぐらいありますので、おそらく晩白柚（ばんぺいゆ）ですね。

※晩白柚はザボンの一種です。

甘酸っぱくやや苦味のある果肉に、分厚い果皮が特徴です。

分厚い果皮は捨ててしまいがちですが、実はザボンは余すことなく使えます。


果皮の白い部分は砂糖漬けに♪

表皮の黄色い部分はマーマレード（無農薬の場合のみ）や入浴剤に♪


果皮の砂糖漬け、、食べたことないですね～！

やっぱりちょっと苦いのかな～(゜-゜)？興味あります！

夫は「おばあちゃんがよく作っていたから子供の頃よく食べてた～」と言っていました。

天草ではなじみ深いのかな？

私は今まであまりザボンを食べる機会がなかったので(^-^;)

機会があったら作ってみたいと思います♪

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先日ワカメを頂きました。

袋から出してびっくり(ﾟДﾟ;)

立派過ぎる！！！(ﾟДﾟ;)！！！



と言いますか、ワカメの原型はこれなんでしょうね。

刻んだワカメしか手に取ったことが無かったので、思わずパシャリ。

「サスガ、AMAKUSAダナ・・✨」

思わずカタコト（笑）



このサイズが2枚あったので、とりあえず刻んで、１枚は冷凍。

１枚はレッツ調理♪

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シンプルに・・

フライパンにごま油をひき、ダシ・醤油・ごまを加えさっと炒めました。

歯ごたえ抜群の一品完成♪

シンプルだけど美味しい～！海の幸万歳！パクパク食べられました！

おつまみに良いですね(*^^*)◎

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20代後半になって急に肌荒れに悩まされるようになりました(´・ω・｀)

体重も落ちにくくなっていますし・・(´_ゝ｀)

新陳代謝が悪くなっていますね、確実に！！



新陳代謝が悪くなって特に気になるのは、皮膚の再生が遅いこと・・

傷跡、ニキビ跡、虫刺され跡がいつまでも消えないのです。

色素沈着してシミのようになっています。もはやシミなのか？(゜-゜)



そこで最近薬局で見つけたバイオイルを使用してみました。




【バイオイルとは】

「バイオイル」は1987年に南アフリカ共和国で発売されたスキンケアオイル。

現在は世界124カ国で販売されているグローバルブランドです。

保湿効果の高さが特徴で、傷跡、ニキビ跡、妊娠線、乾燥による小じわに対し、保湿をすることによって肌を柔らかくし、整える効果があるとうたっています。
保湿効果のほかにもニキビ跡や傷跡が原因でできる炎症後色素沈着型のシミに対して有効な成分なども含まれているそうです。



【効果的なバイオイルの使い方】

1.洗顔で顔の汚れを落とした後、化粧水で肌を整える。
2.バイオイルを１～２滴手のひらに取り、体温で薄く伸ばしてから両手で顔全体に伸ばす。
　このとき、下から上に、内側から外側に向かってやさしくマッサージをするように塗る。
3.シミの気になる部分には指の腹を使って念入りになじませる。
4.美容液やクリームを使って肌の保湿をする。



2週間ほど毎晩使用していますが、ここ2年ぐらい消えなかった跡が確実に薄くなってきています！

すごい～(ﾟдﾟ)！✨

私の肌にはあっていましたが、口コミで 「敏感肌には合わない」 と言う意見もみられました。

いきなり顔にではなく、試しに手足に使ってみると良いかもしれないです。



※注意事項

バイオイルは薬局やインターネット通販での購入が可能ですが・・

販売されているよく似た商品に「バイオオイル」というものがあります。（オが１つ多いです）

バイオイルもバイオオイルも同じ会社が販売している正規品であることには変わりありませんが、その違いは成分にあります。

バイオイル　　→　　日本の薬事法で化粧品に使用できると定められた成分以外が入っていない。
バイオオイル →　　海外の基準でつくられているので、日本では配合できない成分が含まれている。


海外基準の成分では肌荒れを起こしてしまうことがあるそうです。

もちろん、日本基準でも肌荒れする人もいますが。

日本基準のバイオイルの方が高価で販売されていますが、日本人の肌に合うよう調整されているためオススメなのだそうです◎

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です!(^^)!




先日ケンミンショーでのっぺい汁が紹介されていました。

新潟県民のカミングアウトでしたが、何故か馴染み深い記憶・・

「実家の食卓によく出てきてたよなぁ～・・
そう言えば、給食にもよく出てきてた！！」

ということを思い出しました(゜-゜)！

熊本県菊池市出身ですが・・何故？（笑）


テレビでは「のっぺい汁」と呼ばれていましたが、私の記憶は「のっぺ汁」。

調べたところ、いくつか呼び方があるそうで、「のっぺい」でも「のっぺ」でもどちらでもいいらしいです◎





とにかく懐かしくなったのでレッツクッキング♪


作り方はいたって簡単。

と言いますか、自由です（笑）


決まりと言えば、干し椎茸のダシと里芋のとろみはマスト。

後は、基本的に何を入れても良いらしく・・

根菜＋鶏肉だったり、

根菜＋鮭＋イクラだったり。

イクラも煮ちゃうらしいです！これが美味しいのだそう！Σ(ﾟДﾟ)


我が家ののっぺ汁は何が入っていたかな？幼き頃の記憶をたどって・・

干し椎茸・里芋 ＋ 鶏肉・人参・大根・レンコン・こんにゃく・ちくわ・豆を入れました。

各々細かく刻んで一気に投入！

具だくさんです！汁は少な目です。



味付けは塩でけでもOK。

お好みで醤油を足してもOK。

とにかく、色々入れずに素材の味を生かすらしいです。

いやもうですね、ぐつぐつしている時から部屋中が良い匂いで・・(*´ω｀*)

たまらず少し汁をすすってみましたが、本当にびっくりするほど美味しい(ﾟДﾟ;)！✨

塩と醤油だけとは思えない旨味が！

「うんまっ！！！」の声に反応し、三男が駆け寄ってきましたのですすらせてみると・・

「うんまぁーーーっ！！！！」て（笑）

私よりオーバーリアクションで（笑）

おかわりして食べてくれました!(^^)!

私もおかわりして食べました（笑）



野菜もたくさん食べれるし、栄養満点ですよね～！◎

ぜひ食卓のレパートリーに加えてみてください(*^^*)

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先日のバレンタインでの頂き物♡



おしゃカワ～(*^▽^*)♡

写真がイマイチ良く撮れませんでしたが、ガトーショコラにはイルカが乗っています！


長男は、「女の子からもらえなかった～」と少し寂しそうでしたが・・

何言ってんの！母ちゃんとばあちゃんも女の子でしょ！？と言う主張に微妙な表情でした（笑）

失礼極まりない（笑）



余談ですが・・

最近の小学生事情では、男の子から女の子に・・♡と言うパターンも多いようですよ。

そして、今は男らしい子よりも、中性的な綺麗な子がモテるらしいです。

私たちが小学生の時は、スポーツできてサバサバした男の子がモテてましたけどね～

とにかく足速いとモテてました（笑）

時代ですな～(゜-゜)