「鮭のアクアパッツァ風」

材料（2人前）

生鮭の切り身・・・2枚　　　　　　あさり（殻つき、砂だししてあるもの）・・・200ｇ
しめじ・・・1パック（約100ｇ）　　プチトマト・・・8個
にんにく・・・1かけ　　　　　　　　白ワイン（日本酒で代用可）・・・1/3カップ
オリーブオイル・・・大さじ3　　 塩・粗挽きコショウ・・・各適量

作り方

１．鮭の切り身を３等分に切り、両面に塩・粗挽きコショウをふる。しめじは石づきを切り、食べやすくほぐす。にんにくは縦半分に切り、しんを取る。プチトマトはへたを取る。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い水を切る。

２．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、しめじを加えてしんなりするまで炒める。しめじをフライパンの端に寄せ、空いたところに鮭を並べて入れ、焼き色がつくまで両面を焼く（片面２分程）。あさり、プチトマト、白ワイン（日本酒）を加え、塩・粗挽きコショウ少々をふる。フタをして、７～８分蒸し煮にする。

今夜の晩ごはんに１品追加されてはいかがでしょう？

こんにちは！

スマイルホームの高田晴菜です。

ここ数日暖かな日が続いており、家での温かいお茶も「もう冷たいお茶が良い～！」とリクエストされました。

そうなると、氷も作らねば・・！

そろそろ「焼酎のロックが飲みた～い」と言われるはず。（夫から）

そう言えば、≪氷は浄水で作ってはならない≫て皆さん知っていましたか？

私もついこの間初めて知ったのですが 『なぬっ(◎o◎；)！』 となりました・・。

え？もしかして私だけ！？

浄水はもちろん、ミネラルウォーターもＮＧ×

なぜなら、浄水・ミネラルウォーターで作った氷は塩素消毒がされていない為、雑菌・カビが繁殖しやすいから。

塩素消毒されていない水はどうしても腐りやすいそうです。

「ええ～普通に浄水で作ってたよ～(>_<)」

まあ、１週間程度の保存で健康な大人が使う分には良さそうですが・・

赤ちゃんやお年寄りが使うにはあまり良くないそうです。。ショック(;_;)

なら家庭で作るには家庭で氷を作る場合は何の水を使えば良いのか。

それは≪水道水≫がベスト見たいです！！

さっきから塩素消毒、塩素消毒言っている通り、塩素消毒がされている水道水が◎

いわば 『カルキが抜かれていない水』 ですね。

なので水道水を沸かした水もダメですよ～笑

冷蔵庫の説明書なんかにも【氷を作る際は水道水で】と書かれているようです。

水道水が抵抗あるなら市販の氷を買ってくるしかないですね・・（^_^;）

皆さん、今年の氷は水道水でお作り下さい！

こんにちは！

スマイル日記ご観覧ありがとうございます♪

スマイルホームの高田晴菜です。

今日は快晴！

とても暖かく、一気に小春日和ですね～❤

こんな日はピクニックに行きたくなります♪

公園大好き♪

そう言えば、この前社長が息子を連れて西の久保公園に行っていましたが、あそこは変った遊具があるんですね！

ぴょんぴょん跳ねてトランポリンみたいな♪

楽しそう♪

私の友人宅には子供用のトランポリンがありますが、もうね、ず～っと跳んでいましたよ（笑）

体重制限があるので私は「いいな～・・」と指を銜えて見ているだけ・・

本当に楽しそう(>_<)❤

そろそろやめろ～。と言われるまで跳び続ける息子達。

まあ、言ってもやめないですが。笑

しかし、皆さん知っていましたか！？

トランポリンは５分間でジョギング１キロ程度の運動量にもなるそうです！

え～！何十分も跳んでたこの子達は一体何キロ走ったんだ(◎o◎；)！？

軽く５キロ以上は走っています。

確かに、その後の昼寝は爆睡でした。

トランポリンは今結構注目されているみたいです。

良質な有酸素運動ができますし、大人でもトレーニングとして使っている方が多いようです。

何より楽しくて続く！というのが１番の魅力ですよね。

そして子供の身体能力を鍛えるにはもっともっと良いみたいです！

調べるとこんなことが書いてありました。↓

『トランポリンは、ジャンプしたら着地点を脳が探します。次のジャンプのために脳がどれくらいの反動を足につけさせたらいいのか瞬時に信号を送ります。こうした動作の繰り返しで脳と体が一体化していきます。とっさの時に手がでるようになるのです。

こうして体と脳を同時に鍛えることが天才脳をつくるのには欠かせないことなのです。絵本だけを読んでいても知育学習教材をやっていても、脳と体は一体化できないのです。』

なるほど。

トランポリンをするとスポーツ全般上手くなる、と言うのはこう言う理由があるのか。

こ、これは・・

欲しい！！！

運動神経の基礎は10歳までに作られると言われているそうです。

・・今すぐ欲しいぃ(>_<)！！！！

しかし場所も取りますし、もう少し落ち着いて考えたいと思います。

買うなら息子たちの誕生日！

（わたしも使える物を買おう・・笑）

こんにちは！

スマイルホームの高田晴菜です♪

今日は３月３日。

雛祭りですね！

女の子のお祭りですよ～☆

と、言いましてもうちは娘がまだ居ないので雛人形もありませんが・・

しかし、息子達が保育園で雛人形を作ってきました。

ん～かわゆい❤

いや～やっぱり保育園の先生たちって工作上手だな～

と、しみじみ。（息子達は顔を描いただけ。笑）

皆さんのお家は雛人形飾っていますか（*^_^*）？

うちの実家は３姉妹だったのもあり、８段か１０段？（忘れてしましましたが…）

大きな雛人形を飾っていました。

今は結構場所を取る為、お内裏様とお雛さまだけのものが多いですよね。

確かに雛人形の飾りつけや保管など親は大変だったでしょうね・・

しかし私たち姉妹は大いに楽しんでましたよ～！

話は少し変わりますが・・

母と娘。

一言では表せない絆と言いますか、なんだか不思議な関係があるように感じます。

子供の頃から母には信頼を寄せてはいましたが、大人になり、また自分自身も母親になるにつれて母の偉大さを改めて実感するようになるんですよね。

特に今は母の言葉の持つ威力は凄まじいな！と感じております。笑

私が初めての妊娠を知らせた時は、一言、

「あなたなら出産も子育てもできる。大丈夫。大丈夫。なにも心配いらない。」

と言ってくれました。

たったこれだけなのに、初産の不安や恐怖も

『あ～心配いらないのか～』と吹っ飛んで行きました。

何故かその瞬間、私ならやれる！と自信が漲ってきて、肝が据わったんですよね。

それ以来、妊娠中も出産も子育ても、迷うことなく自分らしくやれていると思います。

不思議ですよね～。（私が単純なのか！？笑）

しかし同じ言葉でも、他の人が言ったらここまで響かないと思うんですよね。

信頼を寄せている人からの言葉は絶大だ！と最近改めて思いました。

私も信頼される母親にならなければ・・＼(^o^)／！