こんにちは！

スマイル日記ご観覧ありがとうございます♪

髙田晴菜です。

皆さん、世界にはピンク色の砂浜があるのをご存じですか？

私、昨日初めてテレビで見ました！

なんとも幻想的＼(◎o◎)／！

この世だとは思えません・・素敵だ～～

このピンクの砂浜、ピンクサンドビーチはカリブ海に浮かぶバハマ諸島にあるそうです。

砂をよく見ると、白い砂に赤い粒が混じっています。

カリブ海に生息する赤サンゴが潮の流れによってこの砂浜に集まっているみたいです。

あとはバハマにあるピンク色のコンク貝の破片がこの光景を作っているのだと言われているようですが、

未だハッキリした原因は解明されていないようですね～。

世界でもこのピンクの砂浜が見れるのはここだけみたいです！

ああ～～カリブ海！ピンクの砂浜！もの凄く行きたいぃ～～～(>_<)❤❤

しかし、バハマ。カリブ海。

聞いただけでも遠そうですよね（^_^;）

日本との時差は約１４時間。

成田から飛行機で乗り継ぎ2回。

所要時間２０時間。

・・やっぱ遠いですね。そりゃそうだ。笑

しかもバハマと言ったらカリブの島々のなかでも有数のリゾート地。

セレブ達の別荘が立ち並んでいるのだとか。

日本からの旅行だと最安値でも２０万前後ですよ！（行きたすぎて調べました。笑）

よく考えなくても１人20万はお高いですわよね(；一_一)

今後お金があり余るようになったら行きたいと思います！！！！

果たして夢で終わってしまうのか、こうご期待ですね！！旦那に（笑）

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です。

先日、「いただきます」と写真が送られてきました。

社長の髙田の愛妻弁当（＾ｖ＾）

おおお美味しそうぅ～～☻

その後も何枚か写真が送られてきましたが、どれも本当に美味しそう。

駅弁のようですね～！盛りつけ上手♪

参考にしようと思います！！！

たった今、お昼を頂いたばかりなんですが・・

お腹すいてきました（笑）

しかし今の時期のお弁当は食中毒が気になりますよね。

作る側としては本当に毎日ドキドキしてます。

中身を詰める前には必ず弁当箱をアルコール除菌したり、

保冷剤を多めに入れたり、

自然解凍できる冷凍食品を間に入れたり、(ただ手抜きしたいだけ？笑）

気をつかっています。

子供の弁当とかでしたら凍らせた一口サイズのゼリーを何個か入れたりしますね～♪

皆さんも夏場のお弁当に十分注意を払ってくださいね～！

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です♪

昨晩はハンバーグを作ろうと意気込んでいました（＾ｖ＾）

がしかし、うっかりパン粉を買い忘れていました・・。

まあ、パン粉がなくてもハンバーグは作れるんですよね！

肉感が強いハンバーグステーキになってそれはそれで美味しいですが、

やっぱり少しもごもご？パサパサする感じがあるので小さな子にはちょっと食べにくいような。

パン粉は繋ぎはもちろん、肉汁を閉じ込める役割があるので、

入れるとふんわりジューシーになります。

個人的には入れた方が好きですね～。

『う～ん、パン粉の代用になる物は・・・

食パンや麩、高野豆腐を砕いて使うやり方は結構有名やけど、それもないな(ToT)

・・待てよ。食パンは炭水化物だから＝ご飯なんてどうかな！？』

なんて安易な考えで候補に上がったご飯さん（笑）

しかし調べてみると、なんだか使えそう！！

チャレンジしてみました♪

使い方としましては、パン粉を牛乳に浸すように、ご飯も牛乳に浸しフードフードプロセッサーで粉々に。

お餅みたいに結構粘り気が出るので牛乳は多めの方が良いかもしれません。

そのままパン粉以外通常通りの材料でハンバーグの種を作りました。

パン粉より繋ぎの役割が強いのか、とてもまとまりやすく型崩れもしにくかったです。

食べてみると・・「んん！！美味しい(◎o◎；)！！！」

いや～普段通り美味しかったです（笑）

少し食べ応えが増したような感じで、思いのほかふんわりしていました。

これ、パン粉がない時は本当にお勧めします！

いやむしろこれからパン粉じゃなくてご飯で良いかも（笑）

機会があればぜひお試しくださいね（*^_^*）

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