みなさんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

今日も寒い。
昨日は、あられが降ったところもありました。
天草でもそろそろ雪が見れるかもしれませんね。

さて、いろんな所でイルミネーションがまぶしく輝き、もうすぐクリスマス。
今日は、クリスマス料理の定番、ローストチキンを手軽に作る方法を見つけたのでご紹介したいと思います。
ローストチキンって意外と簡単なんですよ！

【 簡単ローストチキン 】


材料（2人前）
・骨付き鶏もも肉：2本
・塩
・コショウ

< タレ>
しょう油：大さじ4
黒酢：大さじ1/2
砂糖：大さじ2
ケチャップ：大さじ1/2
しょうが（みじん切り）：小さじ1
一味唐辛子：少々


作り方
① 骨付きもも肉に、塩多めに塩こしょうする。

② お肉をクッキングペーパーで包んで、蒸し器で10〜12分蒸す。

③タレ調味料を混ぜ合わせ、別鍋でタレを煮詰めておく。

④お肉が 蒸し上がったら、お肉は水を入れたボウルで洗ってしまいます。

⑤洗ったお肉を フライパンで、タレをスプーンでかけながら両面こんがり焼きます。
　2～3分焼けば照りが出て食べ頃です。

⑥後は、お皿にサラダなどと一緒に盛りつければ完成です！

目安的には、20分くらいで出来てしまうはずです。
皆さんもクリスマスのディナーにどうぞ！

みなさんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

風が強かですね。

飛ばされないよう、気を付けましょう！（笑）



さて、今日は満月ですね。

満月といえば、変身する「狼男」や、月に帰ってしまう「かぐや姫」の物語など様々な神話・伝説があるように、世界共通で古来より月には不思議な何かがあると考えられてきました。

物語の真相はどうであれ、「満月になると落ち着かない」とか「新月になると頭痛がする」という人もいるようです。


みなさんは、いかがですか？



私の場合は、逆で、ほのかに明るい満月の月夜は妙に心が落ち着くんです。

お陰で月夜の日はいつも爆睡。ZZzz(@´ρ｀)zzZZ

ただ、また釣りの話ですが、過去に満月の大潮で日中釣行しても、良い釣果が出た事がほとんどありません。

たぶん夜明るいので、魚が夜の内に食事を済ませてしまっているのでしょうね。

逆に夜釣りは、良いのかもしれませんが．．．。




！！



今度試してみます！

それでは！

みなさんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

今日は、一日を通して雨のようですね。

いつもより少し暖かい気がしますが、この雨が通り過ぎると週末にかけてグンと冷え込んでいくようです。

みなさんも、気温差に気を付けてお過ごしください。



早いもので今日はもう12月13日。

昔はこの日に、門松やお雑煮を炊くための薪などのお正月に必要な木を山へ取りに行っていたそうです。

そして、年神様を迎える準備を始める日として、『正月事始め』という日なっています。

みなさんは新年に向けた準備、順調でしょうか？

私は、全くと言っていい程進んでおりません。

正直、ピンチです！(￣Д￣；；

来週末はクリスマス、再来週末はもうお正月ですよ！

年末は何かと地域の行事なんかも増え、忙しくなりますから早目早目で片づけていきましょう！

それでは！

みなさんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

土日見学会へご来場くださいました皆様ありがとうございました。


もう今年も残すところあとわずかとなってきましたね。

そして師走らしく色々と忙しくなってきました。

何事もやり残しの無いよう頑張りましょう！

私も釣り納めに行きたいところではありますが．．．いけるかなぁ．．？


そういえば．．．．




恥ずかしながら．．．




載ってしまってる！





この時は、タイミングよく熊日のお兄さんが居たんですよ。

大物が釣れた時だったら、もっとよかったのに。



「熊日　釣りタイム 12月8日号」書店・コンビニで絶賛発売中です！（なんちゃって）



それでは！