みなさんこんにちは。
スマイルホームの梅本です。

今日は、キッチンに関する風水のお話です。

キッチンはズバリ、「金運」を司る場所なんです。
 

キッチンが家の東南にある場合
 
東南のキッチンは、風水上1番良い方位です。
金運もいいですが、特に奥様の運気が上がるようです！
 
風水では、「東南のキッチンをきれいに使えば、日本一幸せな主婦になれる」というほど！！
 
この方位にキッチンがあるなら、外食はあまりしないで、毎日料理をつくって食べた方がいいでしょう。
家族も金運体質になれます。（羨ましい！）
 
その他ポイントはこちらです。
■インテリアカラー：生成りやピンク・オレンジ・グリーンなど。黄色や白、花柄やストライプも吉。
■冷蔵庫：白もしくはピンク。派手目の色が吉。(ただし黒は避けましょう)
■食器棚：木製のもの。花柄の食器をしまうと運気アップ！。
東南はいい香りがパワーアップポイントですから、悪臭がただよっているようでは逆効果。ゴミはコマメに出すようにしましょう！

みなさんこんにちは。
スマイルホームの梅本です。


今日は、お家の内装に関するお話です。
 
”シンプル　イズ　ベスト”


内装を考える際、簡単に取り替えられないような部分は、できるだけシンプルにしておく事をお勧めします。
 
例えば、単に壁紙といっても色んな種類があって、ついつい自分の好きなテイストのものに目を引かれがちです。
 
最初の内はそれで良いのかもしれませんが、お子様が大きくなってから、また自分の好みが変わったりした場合、取り替えるのに大変な時間と手間がかかってしまいます。
 
また、飾りたいものと壁紙の柄が調和しないと見た時にうるさく、やぼったく感じてしまう場合もあります。
 
そうならないためにも、床や壁紙・カーテンなどの面積の大きいものはできるだけシンプルにしておき、クッションカバーや装飾品、絵画やタペストリーなど、取り替えの効くもので好きなテイストに味付けするのをお勧めします。
 
そうすれば、シンプルな空間の中で飾ったもの自体も引き立ちますし、飽きたり好みが変わっても簡単に取り替えることができます。
 
また、色に関しても３色くらいまでに抑えるのがまとまりよく見せる秘訣となります。
 
色の割合は、
ベースカラー：70%
サブカラー：25%
アクセントカラー：5%
を意識すると良いでしょう。
 
ベースカラーとサブカラーは同系色でまとめ、アクセントカラーにはっきりした色を使うことで空間にメリハリが出ます。

お家づくりをお考えの皆さん、ぜひ参考にされてみてくださいね。

みなさんこんにちは。
スマイルホームの梅本です。

鬼は外！　福は内！



2月3日、節分ですね。
今夜は家族で豆まきイベントというご家庭も多いかもしれませんね。


でもなぜ大豆をまくんでしょうね？

その理由は．．．

大豆は五穀のひとつで穀霊が宿るとされ、頻繁に神事に用いられてきました。
そして、お米よりも粒が大きく、魔の目（魔目＝まめ）に豆をぶつけて魔を滅する（魔滅＝まめ）ということなのです。

ただし、豆まきに用いられる大豆は炒り豆でなくてはいけません。
これは、生の豆を使って拾い忘れたものから芽が出てしまうと縁起が悪いとされているからです。
また、「炒る」が「射る」にも通じます。
つまり、「魔目」を「射る」ことで「魔滅」となるわけですね。
市販の豆まき用の大豆は、炒ってあるものが多いようですが、一応まかれる前に”生”ではない事を確認しておきましょう。




では、ご参考までに典型的な豆まきのやり方もご紹介しましょう。

①福豆を準備します
上記でご紹介したように、福豆とは炒った大豆のこと。
豆を炒り、豆まきをする夜まで枡、または三方（神様にお供えものをする器）に入れて神棚に供えておきます。

②豆まきは夜に行います
鬼は真夜中にやって来ますので、豆まきは夜が適しています。
必ず家族全員揃ってから行いましょうね。

③豆を撒くのは一家の主人
本来は家長の役目ですが、年男、年女、厄年の人が豆まきをする場合もあります。
とはいえ、ご家族のイベントですので家族全員でどうぞ。

④「鬼は外！福は内！」と豆を撒く
家の玄関や窓を開けて「鬼は外！」と豆をまき、鬼が戻らないようすぐに戸や窓を閉めてから、「福は内！」と部屋の中にまきます。
奥の部屋から順番に鬼を追い出すようにして最後は玄関までまきましょう。
胸の辺りで枡を持ち、そこからまくような感じでまきましょう。

⑤最後に豆を食べましょう
豆まきが終わったら、1年の厄除けを願い、自分の年齢よりも１つ多く豆を食べます。
とはいえ、いわゆる 数え年として１つ多く食べる、もともとが数え年と考え新年の分を加えて２つ多く食べる、満年齢のまま食べるなど、様々な考え方があるようです。



それではみなさん、豆まき楽しんでくださいね！

みなさんこんにちは。
スマイルホームの梅本です。


食事の支度をする時に便利なお助け食材を3つご紹介したいと思います。
冷凍して長期保存が可能ですので、売り出しの際、多めに購入しておくと良いかもしれませんね。




＜納豆＞

納豆は賞味期限が短く、通常は一週間程度しかありません。
食べきれないと思ったら迷わず冷凍しましょう。
におい移りを防ぐため、パックのままラップに包んでフリーザーバッグに入れておきましょう。
解凍する時は食べる前日に冷蔵庫に移すか、常温での自然解凍が良いようです。




＜バター＞

開封後のバターは、目安として2週間といわれていますが、開封後、数か月使用しているという方は、たくさんおられます。しかし黄色くなり酸化していきます。
保存方法は、バターを1回分ずつ使用できるように切って乾燥防止のためラップに包みます。
次に、フリーザーバッグやタッパーなど密閉できるように入れて、冷凍保存します。
使用する前日に冷蔵庫に移しておくか、常温で自然解凍します。




＜トマト＞

トマトは切らずに丸ごとジッパー付きストックバックに入れて、空気を抜いて密封して冷凍庫に入れます。
ミニトマトは重ならないよう、平らに入れます。
解凍したトマトは、シャキッとした食感が失われ、他の食材同様水分を多く含んだ柔らかい食感になります。
そのためサラダなどの生食には向きません。
しかし半解凍したものをそのまま食べてもシャリシャリして美味しいです。
冷凍トマトをそのままおろし金ですりおろしてドレッシング等にも使えます。
解凍したトマトは始めから柔らかいので、パスタソースなどの調理に向いています。
煮込む必要がある料理などは短時間で調理することができますよ。



みなさんもお試しください♪