ゴールデンウイークも今日で終わり。
私は、暦通りの休みだったけど、世間には11連休という人もいますね。
ポカポカと暖かい日は、もう終わりです。
明日からのスタミナをつけるために、今日は鶏肉のステーキを作ります。
もちろん私がです。
もも肉を強火でしっかり焼いて、皮はパリパリ、中はジューシーに仕上げます。
味付けはシンプルに醤油とみりんとコショーで。
あ〜あ、また腹が減ってきた。
相変わらずダイエット中なので、いっぱいは食べられないけどね。
7時から夕食の予定なので、まだ作り始めないよ。
さあ、明日からまた仕事に励もう！