夕食

黒魚(メジナ）の刺身は、隣の叔母さん。

ヒラメの刺身は、いとこから差し入れ。

 

うまかった。

 

私は、魚は好きですが、磯の香り(生くさい)が強い魚は苦手です。

どちらかというと白身の魚が好きですが、赤身も食べます。

 

メジナは、料理の仕方では生くささが残りますが、隣のおばさんのは大丈夫。

この私もワサビも要らず、醤油のみでいけます。

 

ヒラメは白身、もちろん大丈夫。

 

そうそう、昼は、別の叔母さんからうどんの差し入れがありました。

 

今日は、周りの方から養ってもらいました。

 

皆さんに、感謝！　　感謝することばかりです・・・・

コメント（4件）
1   毎月ふるさと便が楽しみです
こんばんは。
メジナって言うんでしょうか
先月のふるさと便に入っていました。
包丁のせいにしてはいけませんが
上手に刺身に出来なくてもとっても美味でした。
毎月のふるさと小包便が楽しみです。

私も白身魚が好きです。
ヒラメ　美味しいですよね～・
食べたくなりました。

帰省した時は毎日　美味しいお刺身を頂いて幸せです。
帰宅してからは質素な食事が続きました☆彡
れんげ 2009年01月20日 23時47分15秒     
2   ふるさと便ですか
地区振興会でやっているんですよね。
結構繁盛しているようですが、産品確保も大変のようです。
メジナは今の時期が一番美味しいと聞きます。

私も、親父が釣ってこなければ、刺身はなかなか食べることができません。
やっぱり、釣った新しい魚が美味しいし。

ふるさと便で、ふるさとを味わってください。
ふーな 2009年01月22日 13時11分38秒     
3   ☆☆家族便
こんばんは
今日（３０日）☆☆家族便が届いて美味しい魚を頂きました。刺身はもちろん　新鮮な野菜も入っていて今晩の我が家の夕食はぜーんぶ天草産でしたよ。
明日の朝は「餅」をいただこうと思っています。
「塩あん餅」です。子どもの頃はそんなに好きではなかったのに好みが大人になったみたいで（＾ｕ＾）

そういえば苓北のレタスはスーパーでよく見ます。
たしか「れいほくレタス」ってひらがなだったような
他の産地のがあっても苓北のを買いますね。
れんげ 2009年01月31日 00時54分10秒     
4   天草産は、やっぱりうまか～
味もそうでしょうが、天草産というだけでおいしいんではないですか？

地元で食べたらもっとおいしいでしょうが。
ふるさとの味を届けられるだけでもいいですよね。
天草は、山の幸、海の幸、両方いいですもんね。大量生産できませんが。

私の娘は、じいちゃんの魚食べてから美味しくないと言って、
他所では刺身は食べませんよ、私より魚の味がわかっているようです。
ふーな 2009年02月02日 00時23分23秒     
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