●あじひらき【松岡水産】
牛深町1533-21
TEL:0969-72-2001
コメント:牛深港で水揚げされた魚を、手作業で製造した甘塩一夜干です。
●あじ開き【(株)山下水産】
牛深町1545-10
TEL:0969-72-2607
コメント:地元で獲れた魚のみを使用し、水・塩加減にこだわり生よりおいしい干物です。
●あじみりん一夜干し【羊角水産】
河浦町崎津708
TEL:0969-79-0513
コメント:一夜干しで、焼いても堅くならず美味しくいただけます。朝食・お弁当の一品にどうぞ。
●あじみりん干【霜村商店】
牛深町266
TEL:0969-73-3868
コメント:脂ののっているあじを、秘伝のみりん醤油に漬け込み軽く干し、おいしく仕上げました。
●天草灘鮮干しセット【(株)アマレイ】
港町1-37
TEL:0969-22-2526
コメント:天草で獲れた新鮮な原料を使い、弊社製造の「ささ塩」を使用して仕上げた干物セット。
●天草特選一夜干【(株)あまくさ魚園】
牛深町3471-3
TEL:0969-72-4383
コメント:牛深港に水揚げされる新鮮な魚を加工し、上質な天日塩を使い薄塩に仕上げました。
●地魚セット【永井鮮魚店】
五和町二江2676-3
TEL:0969-33-0125
コメント:お刺身・煮物用・焼物用など、四季折々の美味しい地魚を地方発送致します。
●島の恵みセット【御所浦物産館 しおさい館】
御所浦町御所浦4310-8
TEL:0969-67-1234
コメント:新鮮、とれたて海の幸をぎゅっとつめこんだ島の恵みセット。ご家庭用に、ご贈答用に。
●天草かまぼこ 天領【(資)松下かまぼこ店】
船之尾町2-20
TEL:0969-22-2219
コメント:天草灘の新鮮な魚(エソ)と厳選された天然素材の調味料を用いて造ったかまぼこです。
●牛深のかまぼこ【(有)金中商店】
牛深町3473-15
TEL:0969-72-6545
コメント:創業昭和38年、牛深港で水揚げした魚にこだわり、昔のままの製法で造ったかまぼこ。
●しめさばかまぼこ【(有)船崎水産】
五和町二江5001
TEL:0969-33-1221
コメント:新鮮な真サバと、魚のすり身を独自の技術で製法した調味酢でしめ、生食出来る製品。
●焼カマ【岡田哲郎商店】
牛深町2316
TEL:0969-72-2254
コメント:牛深近海に揚がる新鮮な鯵・鰯が原料の、蒸焼き手作り蒲鉾。素材を生かしこだわりの味。
●鯵のカマボコ【福吉の蒲鉾】
牛深町274
TEL:0969-72-2233
コメント:地元天草灘で獲れた新鮮な鯵だけを使った浜のおばちゃん手作りの無添加、カマボコです。
●ばくだん【原かまぼこ店】
牛深町104
TEL:0969-72-2264
コメント:牛深のお祝い、行事には欠かせない一品で、卵を丸ごと1ヶすり身でくるみ揚げてます。
●チーズ入燻製カマボコ【貝川蒲鉾店】
久玉町5713-33
TEL:0969-72-3115
コメント:くんせい蒲鉾一筋三十余年、伝統の味を製造直売で日本全国宅配中。
●ジャコ天【坂本海産】
河浦町崎津1162-2
TEL 0969-79-0301
コメント:天草近海で獲れた新鮮な魚を、骨ごとすりつぶしたカルシウムたっぷりのすり身の天ぷらです。
●うにからすみ【(株)丸健水産】
五和町二江4662-5
TEL:0969-33-1131
コメント:天草近海で採れるバフンうにと、生からすみ(ぼらの卵)をブレンドし熟成させたものです。
●特選甘塩うに【玉木屋(本店)】
中央新町17-3
TEL:0969-22-2032
コメント:頼山陽の詩で名高き天草灘で採取した「生うに」を天然塩で仕上げた毎日製造の最高級品。
●からすみ【井上勇商店】
牛深町37-1
TEL:0969-73-2248
コメント:天草近海で採れたボラの卵巣を加工した珍味で、酒酔い予防として酒の肴にどうぞ。
●蛸入りたこ万【天草海鮮蔵】
五和町鬼池4733-1
TEL:0969-52-7707
コメント:天草五和沖合で捕れた地たこと、竹の子・蓮根など具たくさんでおばあちゃんの手作り味。
●タコめしgoo【有明ワーキング】
有明町大浦3622
TEL:0969-54-0360
コメント:有明町の名物料理タコめしを、あったかいごはんに混ぜるだけの手軽さ商品です。
●魚醤調味料「味元」【(資)西岡勝次商店】
牛深町3619-6
TEL:0969-73-3848
コメント:天草近海の新鮮な魚を主原料にした、化学調味料や保存料を使用しない天然調味料です。
●ちりめん箱入り【岩崎水産】
御所浦町横浦428-1
TEL:0969-67-3667
コメント:天草灘の新鮮で上質なちりめんを釜揚げし、天日干しでやわらかく上品に仕上げました。
●完全天日塩【自然食品研究会】
五和町二江106
TEL:0969-33-0610
コメント:完全天日塩は人工的に全く熱を加えず自然の力、太陽と風の恵みで出来た自然塩です。
●こっぱ餅【なかむら餅屋】
牛深町1117-13
TEL:0969-72-3565
コメント:昔ながらの風味と、地元産のこっぱを使い添加物を使用しない自然食の懐かしいこっぱ餅。
●こっぱもち【いもっ子の会】
天草町大江1872-1
TEL:0969-42-5563
コメント:通常こっぱ餅は蒲鉾型をしているが、食べやすく丸め、あん入り・あん無しがあります。
●こっぱもち(紫芋外)【(有)宝餅本舗】
牛深町3460-95
TEL:0969-73-2769
コメント:添加物を一切使用しないで甘藷(コッパ)・餅米・上白糖で味付けした、素朴な味です。
●笹だんご【植田食品】
本渡町本渡1094-1
TEL:0969-23-4800
コメント:厳選された米粉と小豆を使用し、笹の塩味とだんごの甘さがマッチした菓子です。
●子守唄万十【かしの木館角山グループ】
天草町福連木1374-1
TEL:0969-45-0245
コメント:山村特有のよもぎ・南瓜、紫蘇の入った万十で、昔を思い出すふるさと恋しい製品です。
●天草塩団子【(有)玉田商店】
亀場町亀川1776-5
TEL:0969-23-1201
コメント:中のあんに天草の天日塩を使い、まわりをわらびで包みました。