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うに1



大好評につき、「塩うに」110gは



完売しました。





最近、この塩うにを求めて



ご来店くださるお客様が多く、



まとめて10本単位で購入して



くださいました。




 

「ここの塩うにが美味しいと聞いて、わざわざ買いに来ました。ちょっとお土産にと思って。



せっかく送るのに、ここ漁協さんのウニなら間違いないと!!



御墨付きをいただいたので。本当は15本欲しかったんですけど。」


 

と言われたんですけど、在庫が10本で終わりでした。







 

本当に申し訳なかったです。







 

でもうれしいですね。お客様がら御墨付きをいただけるなんて!!



 この塩うに(小)60gはもう少し在庫が残っています。





塩うに

 
 


漁師さんが水揚げされたウニを甘塩で塩してます。



 

とっても美味しいですよ。



 

残り少なくなっておりますので、お早めにお越しくださいね。









クリック



熊本県天草市五和町二江4689-6


天草漁業協同組合五和支所 

漁協レストラン直売所


0969-33-0240




 

漁場

先日、ウニ漁が解禁しました。

裸潜組合の方々は船で漁をされ

 

ます(お知らせの所にも載せました)

 

が地元の方も組合員でない方は、

 

浜券を漁協で購入されてから、

 

ウニ漁に行かれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ウニ取り

女性の方は、長靴が付いているカッパ(地元では、ダバ)

 

を着て、箱メガネでウニ漁をします。

 

ウニ取り

今年は去年に比べて、ウニのエサになる海藻が

 

たくさん生えているらしくて、ウニの身も大きいみたいです。

 

ウニ製造

私も身内でウニを取りに行き、みんなでウニ製造を

 

します。また今年もこの季節がやって来たかと思うと……(*_*)

 

ウニ製造

ウニ製造
みんなでお喋りしながらなので、楽しいのですが、

 

長時間になると、飽いてきます。

 

そんな時は、おやつタイム\(^o^)/

 

私の出番です。(笑)

 

そんなこんなんで、今年もウニ製造頑張ります。(@^^)/~~~



  

863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 

天草漁業協同組合 五和支所 直売所

直売所(直通)TEL  0969-33-0240

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