こんにちは。
地域おこし協力隊の北野です。
本日より新和町では
「アオサ」
の収穫が始まりました。
![2648](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=JxqZRkYiYFIRfzn5R6n7Nw%3d%3d)
【写真:大きく育った初物のアオサ】
今年は昨年より10日ほど早く初摘みとなり
生育は良く、色も綺麗に出ているそうです。
およそ3cm~4cmほどまで大きく育ったアオサを
摘み取り機で丁寧に収穫します。
新和町では現在、アオサ養殖農家が8社あり
主に三重県へと出荷しているとのこと。
期間は5月中旬までで
ひとつの網で、シーズン中に4回~5回の収穫ができるそうです。
今回取材させていただいた天立海産(てんりゅうかいさん)さんでは
来週火曜日より、天草とれたて市場やイルカセンター等にて
初摘みアオサの販売を開始するそうです。
ぜひぜひ、旬の味覚であるアオサを味わってください。
アオサは「お吸い物」に「佃煮」、「天ぷら」も絶品です。
天立海産さんでも直接販売もされています。
お問い合わせはこちらから↓
天立海産(てんりゅうかいさん)
熊本県天草市新和町小宮地11760
℡:0969-46-2272
![2707](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=beZBzZQTQt4rz4Up6A7UUg%3d%3d)
【写真:アオサの摘み取りの様子】
![2725](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=uPmAppz6NTdxnkd1D7rC5A%3d%3d)
【写真:アオサの摘み取りの様子】
![2785](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=TtkOPiI0b6buTzhnacF7qA%3d%3d)
【写真:アオサの摘み取りの様子】
![2789](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=KoZnAQvnc391na0ON2a2RA%3d%3d)
【写真:素敵な笑顔の松岡さん】
![2831](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=lbq4hnDZ9pRoGnUb0p2OiQ%3d%3d)
【写真:アオサの生育は順調】
![3723](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=oN3UKz8b9eG0EBOX3ZYTGw%3d%3d)
【写真:大きく育った初物のアオサ】
![3752](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=5OEgmpN9cUFd8q7w%2b0wzGQ%3d%3d)
【写真:大きく育った初物のアオサ】
![2665](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=6JgHwjMA%2fD%2bmRpjcX%2bojlA%3d%3d)
【写真:海とアオサの芸術】
![3775](https://amakusa-web.jp/Sozai/Mg/FileAccess.aspx?aplUseNo=4070&angoFolderKey=h8t6NhcIYCoa8UhDu0JTUA%3d%3d&angoFileKey=Z0f4HtcyAQ4Z%2f%2b6RthgMrw%3d%3d)
【写真:こんな絶景の中でアオサは養殖されています】
2021年02月05日更新