６月１８日、シルバー料理教室が須子公民館で開催されました。

　受講生１４人は、食生活改善推進委員２人の手ほどきを受けながら、「なすと鶏肉のごま照り煮」、

「切干大根のじゃこドレッシング」、「もずくのすまし汁」の３品を調理しました。

　出来上がった料理はみんなで試食し、おいしそうに食べていました。

　また、この日は天草東保健センターの松下管理栄養士による健康づくり講座が行われ、次の「７つ

の健康習慣」を示されました。みなさんもこれを参考に毎日の健康づくりに努めてください。

　　１　規則的に７～８時間寝る

　　２　間食を摂らない

　　３　適正な体重を維持する

　　４　規則的に身体を動かす

　　５　過度の飲酒をしない

　　６　タバコをすわない

　　７　毎日朝食を食べる

料理実習の前に行われた健康づくり講座の様子

調理実習の様子

完成した料理

左上のシフォンケーキは、食改さんの差し入れです(^o^)

試食の様子

　　〈　１人分栄養量　〉

　　　エネルギー　６３２ｋｃａｌ　　カルシウム　２４２ｍｇ

　　　たんぱく質　 ２１．２ｇ　　　鉄分　　　　　４．１ｍｇ

　　　脂質　　　　　１９．１ｇ　　　塩分　　　　　３．６ｇ