こんにちは！

スマイルホームの髙田です☻

気候が良くなってきましたね

暖かくなったらしたくなりますよね～！BBQ！

BBQシーズンを前に

今日は私の”最近の推しダレ”ご紹介します♩

最近はもっぱらネギ推しで。

体内年齢も上がってきたんで…笑

ちょっと焼き肉のタレばっかりでは重いんですよ…笑

そんなこんなで

さっぱりを求めて作った2種類のネギダレがこちら↓

①左：塩レモンネギダレ

【材料】

・白ねぎ（白い部分）

・レモン汁

・ごま油

・鶏ガラ粉末

・塩※

・ブラックペッパー※

※塩コショウでもOK

作り方は、ネギをみじん切りにして全部混ぜるだけです！

味付けは味見しながら調整するので、、

分量とかありませんが。

とにかく混ぜれば美味しくなりますよ～笑

②右：ゴマポンネギダレ

【材料】

・小葱

・ごま油

・白ごま

・ポン酢

※酸っぱすぎる時はかけ醤油と砂糖で調整します

こちらもネギ切り刻んで混ぜるだけ！

新玉が美味しい時期は、みじん切りにして一緒に混ぜると

食べ応え抜群になります！

これだけでおつまみになりますよー！

ラー油を足しても最高です♡

この2種のネギダレ…

永遠とお肉食べれちゃうので

とってもオススメ！

食べ過ぎ注意です！笑

ぜひ作ってみてくださいね～♩

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毎週土日は見学会を開催いたしております☻

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平日でもご予約いただけますとご見学可能です！

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こんにちは！

スマイルホームです☻

先日お客様よりいただきました

いつもお気遣いいただきありがとうございます

さっそく美味しくいただきました

今年は例年に比べ暖かくはありますが、

年末に向けて本格的な寒さになってまいりました

今年もインフルエンザが大流行しているようですが…

天草ではまだそこまで流行っていないように感じます。

年末年始は人の動きがありますので

天草はこれからかもしれませんね…

どうか体調を崩されないよう

ご自愛ください

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天草の土地、多数公開しております✶

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