きょうのとれたて市場さんへの出荷は

・スィートバジル

・シナモンバジル

・スープミント

でした。

シナモンバジルはメキシコ生まれのハーブ

トマトソース作りによく合います。

（チリコンカルネとか）

スープミントはメキシコ、キューバ、カリブ諸島で栽培、利用がさかんなハーブ

キューバオレガノとかアロマティカスなどと呼ばれています。

肉や魚介類の料理の風味付けに、

デザートに入れたり

飲みものに浮かべたり

食感の楽しいハーブです。

今回はメキシカンハーブ祭り、な感じ（←勝手に命名）

きょうもよろしくお願いします！

NaturalHerb香草園