昨日より、梅雨明けして、日中は、暑い日が、続いていますね。本日は、天草市倉岳町宮田えびす公園内えびす茶屋に、胡瓜120、ピーマン120円、茄子120円にて、販売中です。茄子は、焼き茄子、にびたし、茄子の豚あえ、ピーマンは、生で千切りにして、塩昆布と合えやツナとマヨネーズでサラダにしたり、牛肉と炒めるとおいしいです。胡瓜は、生サラダや酢に漬にして、食べるとおいしいです。明日から、金、土、日は、えびすバイキングがあります。おいしい季節の地元産野菜を使った料理や肉、魚を使用したバイキングです。定価800円です。
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