みなさま、こんにちは。

先月、東京出張の際、友人に連れて行ってもらったお店で、メニューに天草産のさかなが多く、聞けば、ご主人は熊本のご出身。6月に食材の仕入れなどで、九州にいらっしゃるとのこと。天草にも来ていただきました！

最初にご案内したのが、「天草酒造」

天草で唯一の酒造さんです。

また、4代目当主がとっても魅力的なのですが、この日はなんと、午後からミラノ万博に向けて旅立つという。

ミラノでも焼酎のＰＲをしてくるアツい生産者さん。

生産者のモノづくりにかけるアツい想いを聞くことが、お店でお客様に伝えるのにはとっても大切！と飲食店の方がおっしゃいましたが、私も同感です！！

天草で唯一の酒造、「天草酒造」

みなさまも、ぜひ天草酒造さんのお酒をお試しください！