畑のカリフラワー、ブロッコリー、スティックセニョールが一斉に食べごろとなった。いずれも軽く湯がくが、私はスティックセニョールの茎の甘さが好きだ。主にサラダ中心の食材で、カリフラワーは卵とじや天ぷらで食べることもある。父と母は、酢味噌で食べるのが好きだった。ふと、小さかった時に食べた味が懐かしく思えてくる。
