どっちにする(;O;)・・・
本日は、連休中結婚式ネタをひっぱりまくった
ため・・・せっかく食べた料理の紹介を・・・
遅ればせながら・・・やっちゃいまぁ～す(^^)
ＰＣ持ちこんで編集作業しながらお食事でぇ～す
マスターいわく・・・温かい内に食べてぇ～(－－〆)
もうチョイ待って今…
おい(-_-)/~~~ピシー!なんかしゃべれ会話になってね～ぞ
待って…音楽調整してるから…0.03秒ずれてる( ..)φｶﾁｶﾁ
そんな中…魚好きな会長のために？？
作ってもらったお料理をしょうかいしまぁ～す(^^)
まずはこちら(^^)
ブロッコリーの冷スープです
ブロッコリーはこしてあるのでほのかな風味だけ
コンソメ仕立てのクリームスープに愛称ばつぐんです(^^)v
こらぁ～ＰＣの上に飲み物置くんじゃない(ーー゛)
続きまして・・・
白身魚のオイル焼きクリームコロッケ添えです
サクラ鯛をオリーブオイルで軽く焼き、淡白な
味わいを熱々のクリームコロッケとトマトソース
に絡めながらいただきまぁ~す(^^)v
カメに見えるように甲羅型に焼いてあるんですよぉ～
上に添えてあるのはタイムとバジルだったと思います？？
※白ワインに完璧に合います(-。-)y-゜゜゜
次はこれ・・・
白身魚のふわふわオーブン焼きです
白身魚にほんのりと香草の風味を着け・・・
メレンゲ状の卵を上に乗せ焼きあげた一品でぇ～す(;O;)
お魚の下にはバター焼きにしたホウレン草と
かるぅ～くニンニクをきかせたトマトソースが引いてありましたぁ～
※こちらは案外赤ワインに合います(-。-)y-゜゜゜
ラストはこれです(^^)
青身魚のフライ焼きナス添えです
こちらのお魚は光りもの系です、軽く臭みを取った後
パン粉だけを軽く着け、オリーブオイルで焼いてありまぁ～す(^^)
上に乗っかってるのはカタツムリにカットされたナスです(;O;)
こちらはソースがトマト仕立てではなく？？？名前忘れたぁ～
完璧にド忘れしちゃいましたぁ<(_ _)>
※こちらはなんと言ってもビールに合います(-。-)y-゜゜゜
呑み過ぎのため・・・
バナナのスムージーイチゴ入りです
生のバナナと牛乳&生ミルク甘さは控えめです・・・
なぜか・・・上の方にくるくると赤い渦巻が？？？
あれぇ？？(・。・;・・・見えませんね？？
今が旬な果物として・・・いちごを丸ごとミルに
かけた果汁が乗っかてましたぁ～(;O;)・・・
おいしかったです、是非みなさんもマスターにリクエスト
して見て下さい( ^^)
食べるか？？ＰＣいじるかどっちかにしてぇ～
と・・・嘆かれながら食べて来ました(^^)
このＨＰもお店で更新してたもので・・・
つい・・・食べるのそっちのけになっちゃって
ごめんなさぁ～い_(._.)_マスターゆるしてね
以上が連休中のお料理紹介でしたぁ～
おい・・・なんか忘れてるぞ( 一一)
なに？？？置いてかれたから怒ってるの？
ちがぁ～～う！店の名前書いてないだろぉ～(－－〆)
あ(;O;)忘れてた・・・
赤こしょうさんです。
燃え尽き症候群の花嫁と編集やりながらいただきましたぁ～
なんか・・・ヤル気でなぁ～い(-。-)
こりゃぁ～重症だぁ～