平成２３年１１月１９日（土）
高浜地区振興会のプロジェクトチーム『ぶどう班』にて視察研修を行いました。
まだ暗いなかに高浜を出発し、一路山鹿市菊鹿町へ。
菊鹿町「あんずの丘」付近にあるぶどう農園。
生産者の小林さんより、ぶどうの植え付けからのお話を伺いました。
作付けしているぶどうの品種は『シャルドネ』と『カベルネ・ソーヴィニヨン』の二種類。
あわせて３０ａほど栽培しているそうです。
『シャルドネ』収穫後の畑にて。
「高浜ぶどう」のお悩みを相談中。様々な質問が飛び交いました。
「カベルネ・ソーヴィニヨン」の畑。
作付けの方法を真剣に視察中。
「シャルドネ」「カベルネ・ソーヴィニヨン」ともにワイン生産用の代表的な品種です。
契約栽培をされており「熊本ワイン」へ出荷しています。
今後の『高浜ぶどう』再興に向け、有意義な視察でした。