8月4日(日)一町田地区コミュニティセンターで、河浦中学校の親子料理教室がありました。同校は食育の研究に取り組まれており、地元の小林 欣治 様 を講師にお迎えし、約30名の参加のもと親子仲良く料理されたようです。
献立は、鮹飯(たこめし)・すり身汁・かき揚げ・サラダ・デザートの5品、その名も『河浦御膳』。具だくさんの鮹飯にアオサたっぷりのすり身汁、野菜がおいしいかき揚げに子ども達も大満足の様子。
準備も後片付けもテキパキとアッという間に終わられました。
家でもきっと料理を手伝っているだろうな・・・と期待できる子ども達でした。