◇これ?何かわかりますか・・・?


菱の実!


 <これは、蝙蝠集団か

       デビル集団か?>


菱の実!

 

  <両手には鋭い棘が!>



菱の実!


 <しかし、炊いて硬いけど

   半分に割ると白い中味が!>


菱の実!


<味は!栗というより

        椎の実に近いか!>


◇“デビル!”の正体は“菱の実”

 です。この前、知り合いから頂き

 ました。

 まず、その形が・・・棘が鋭く、まるで

 蝙蝠かデビルマンのように・・・

 炊いて食べてみましたが、味は

 “椎の実”に近い食感でした。


◇“ヒシ(菱)の実”とは・・・

 *池沼に生え、葉が水面に浮く

  浮葉植物。

  食用とするのは果実の部分。

  9月中旬から11月中旬に収穫

  でき茹でた果実は栗のような

  食感がする・・・とのことでした。




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