こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！



最近テレビで観た、【失敗なし！春巻きの皮で簡単クレープ！】を作ってみました。

春巻きの皮を卵液に浸して焼くだけで、

お店のように薄く綺麗なクレープができるそうです♪

作り方はとっても簡単ですよ！

レッツクッキング♪


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【材料】
★卵液（たまご 1個 ・牛乳 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ）
★春巻きの皮 4枚
★生クリームやフルーツなどお好みの具


バットに卵、牛乳、砂糖を入れ良く混ぜ、
春巻きの皮を柔らかくなるまで浸します。



フライパンに広げて焼きます。

その間に息子達はフルーツを切ってくれました。ヒヤヒヤ(^^;)



粗熱が取れたら好きな具をのせ、完成♪



チョコバナナとイチゴ♡




正直な感想。

春巻きの皮を浸す時間が短すぎたのか (ほんの一瞬浸しただけでした(^_^;)) 、硬く感じてしまいました・・。

私は多少厚みがあって、もちもちした方が好きなので、「うーん(ﾟ-ﾟ)」といった感じでした(^_^;)

しっかり浸したらたぶんもっと美味しかったんだろうな・・と思います！改善の余地有り！◎

確かにお店のように綺麗に焼けますし、特に破けにくいのが良いです◎

ぜひマスターしたいです！

※ちなみに使えるのはあらかじめ焼いてある春巻きの皮のみです。
　 餃子の皮など、生タイプのものは使えませんのでご注意を！

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