天草の元気な子ども達

　天草市佐伊津町の天草家畜市場で熊本県青年農業者（４Ｈ）クラブの 「夏の集い ２００９」 があり、 若手農業者と小学生が県産農産物を使った菓子づくりで交流しました。　

　次代を担う子どもたちに熊本農業の魅力と食育の大切さを伝えるのが狙いです。　

　クラブ員や農家らと、 小学生や保護者が参加し、 苓北産米で作ったおにぎりで腹ごしらえした後、 城南町産の小麦、 八代市産のサツマイモ、 上天草市産の牛乳などを使ったいきなり団子と バームクーヘン作りに挑みました。　

　クラブ員は各地から持ち寄った自慢の食材の栽培方法などを丁寧に説明し、 子どもたちは農家のお兄さん、 お姉さんに手伝ってもらいながら、 「メード・イン・クマモト」 の菓子を次々と作り上げました。